Menu de fêtes

Notre menu

de fêtes

Menu servi au restaurant le 25 décembre à midi

Notre menu

de fêtes

Saint Jacques rôties, mousseline de courge, huile aux herbes
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Suprême de perdreau sauce foie gras, shi také & airelles
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Sorbet au parfum du jour
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Pintade farcie, sauce forestière, jardinière hivernale
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Gâteau aux noix, chantilly mascarpone pistache, caramel au beurre salé

Une entrée: 70,00€ / 85,00€ vins compris
Deux entrées: 85,00€ hors vins / 105,00€ vins compris

Les menus ne sont pas modifiables

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