Traiteur fêtes

Notre traiteur

de fêtes

Menu traiteur disponible le 24 décembre et le 31 décembre
L’enlevement de votre commande s’effectue aux dates suivantes :
Le 24 décembre de 11h00 à 16h00 - Le 31 décembre de 11h00 à 16h00

Notre traiteur

de fêtes à 50€

Les 3 mises en bouche :
– Blinis de saumon fumé
– Mousse de canard & magret fumé, confit de potiron
– Terrine de faisan, pistaches, confit d’airelles
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Nougat de foie gras, confit de poires aux noix
et sirop d’érable, brioche maison
***
Suprêmes de perdreaux à la truffe & chicons braisés
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Rôti de biche aux airelles,
jardinière hivernale & gratin dauphinois
ou
Filet de bar, aux écrevisses,
jardinière hivernale & frégola

Nos plats sont dressés dans des barquettes adaptées aux fours traditionnels.
Une fiche technique vous sera fournie pour le réchauffement et le dressage en plus de nos précieux conseils lors de l’enlèvement de votre commande

50,00€